发酵工程药物中最重要的就是抗生素，抗生素是临床上日常应用量最大的抗感染药物、它是生物，包括微生物、植物和动物在内，在其生命过程中所产生的，能在低微浓度下有选择地抑制或影响他种生物功能的有机物质。
发酵法生产抗生素的主要工艺步骤包括菌种的制备、种子扩大培养、发酵、发酵液的预处理、代谢产物的分离纯化、干燥，最后制得产品。
江南·(中国)体育官方网站陶瓷膜分离技术已应用于多家企业的抗生素生产中，采用陶瓷膜微滤技术替代原工艺中的板框过滤进行发酵液的除菌净化，澄清效果优于板框过滤，澄清后发酵液放置时间延长，同时降低了劳动强度。
抗生素在目前的制药工业中仍占有举足轻重的地位，江南·(中国)体育官方网站膜分离技术可以应用于青霉素、头孢菌素、大环内酯类的红霉素、利福霉素、庆大霉素等。
